ANNUAIRE
Mme Chantal CRENN
Maîtresse de conférences - Sociologie (membre titulaire)
Université de Bordeaux - IUT Michel Montaigne
GRADIGNAN - France
Spécialités :
- Sociologie et anthropologie de l'alimentation (CR17)
Thèmes de recherche :
- Anthropolologie des migrations internationales et relations inter-ethniques
- Alimentation