ANNUAIRE

Mme Marie-Hélène SAUNER-LEROY

Maîtresse de conférences - Sociologie (membre titulaire)
Université de Galatasaray - Karsilastirmali
ISTANBUL - Turquie

Spécialités :

• Sociologie et anthropologie de l'alimentation (CR17)

Thème de recherche :

• Anthropologie du corps et de l’alimentation

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