ANNUAIRE

M. Frédéric ZANCANARO

Maître de conférences - Sociologie (membre titulaire)
ISTHIA - UT2J - CERTOP / UMR - CNRS 5044
TOULOUSE - France

Spécialités :

• Sociologie et anthropologie de l'alimentation (CR17)

Thème de recherche :

• Mon activité de recherche se situe à la croisée de l

---

---