ANNUAIRE
M. Matthieu DUBOYS DE LABARRE
Maître de conférences - Sociologie (membre titulaire)
Agrosup Dijon - CESAER INRA
DIJON - France
Spécialités :
- Sociologie et anthropologie de l'alimentation (CR17)
Thème de recherche :
- Socio-anthropologie de l'alimentation